Viisi herkullista koko perheen piknik ideaa aurinkoisia kesäpäiviä varten

Viisi herkullista koko perheen piknik ideaa aurinkoisia kesäpäiviä varten

Koko perheen piknik on oiva tapa nauttia hyvästä ruoasta raikkaassa ulkoilmassa. Jännitystä on kuitenkin ilmassa jo ennen varsinaista piknikretkeäkin, kun valmisteluihin osallistuu koko perhe – tutustu alla oleviin vinkkeihimme, joiden avulla taiot lasten kanssa herkulliset piknikeväät aurinkoisia kesäpäiviä varten.

Mitä piknikille mukaan: viisi mahtavaa ehdotusta koko perheen piknik -menuksi

Miksi et järjestäisi leikkimielistä perheenjäsenten välistä kilpailua piknik-menun valmistamisessa? Anna kunkin perheenjäsenen (mikäli he ovat tarpeeksi vanhoja) vastuulle yhden resepti-idean toteuttaminen ja katsokaa kenen luomus voittaa makutestin!

1. Monipuoliset voileivät

Tuttu tilanne kaikissa lapsiperheissä: voileipien täytteet ovat nurmikolla heti, kun lapset ovat saaneet poimittua voileipänsä eväskorista. Vastaavilta voileipäkatastrofeilta voidaankin välttyä kun teet voileipien sijaan täytettyjä leipiä. Näin kaikki voivat nauttia leivästä ja sen suussasulavista täytteistä ilman, että leipien täytteet putoavat nurmikolle! Kokeile grillattua ja vihanneksilla täytettyä picnic-leipää tai pesto focacciaa, jotka on kääritty kestävään talouspaperiin ruoanmurujen leviämisen estämiseksi.

Pidä piknikeväät raikkaina kietomalla ne puhtaaseen ja hygieeniseen talouspaperiin (esimerkiksi Lotus). Samaa paperia voi piknikretken aikana käyttää myös roiskeiden ja muiden sotkujen siistimiseen, sillä niiltä et voi välttyä!

2. Kerrossalaatit

Vihannestikut ja hummusdipit maistuvat usein lapsille. Lisäksi ne ovat vielä terveellisiäkin! Ne saattavat tosin ensisilmäyksellä vaikuttaa välipalalta, joka tulee syödä pöydän ääressä, mutta itse asiassa vihannestikut ja hummusdipit kulkevat kätevästi mukana, kun ne pakataan tiiviiseen purkkiin. Nämä piknikeväät näyttävät todella herkullisilta eikä niiden mukana kuljettaminenkaan ole hankalaa.

Kotitekoisten eväspurkkien valmistelu kuuluu hauskimpiin piknikeväiden valmistelupuuhiin, sillä lapset voivat aktiivisesti osallistua purkkien täyttämiseen. Aloittakaa laittamalla purkin pohjalle hummusta ja lisäämällä sen päälle kerroksittain värikkäitä, pieniksi paloiksi leikattuja punaisia paprikoita, tomaatteja, kurkkuja ja porkkanoita.

Me kaikki haluamme jättää suosimamme piknikpaikat yhtä kauniiksi kuin paikalle tullessamme, joten koko perheen tulee osallistua jälkien siivoamiseen niin, ettei nurmikolle jää käärepapereita tai puiden alle ruoanjätteitä tai muovipusseja. Samalla opetat lapsille myös vastuun jakamista ja luonnonsuojelun tärkeyttä.

3. Maukkaat muffinit

Melkein mikä tahansa maistuu paremmalta, kun se laitetaan muffinivuokaan! Käytä tätä jippoa hyödyksesi, kun valmistat herkulliset piknikeväät leipomalla erän makoisia muffineita.

Muffinivuoat sopivat myös sellaisten ruokien kuljettamiseen, joita on normaalisti hankala ottaa mukaan retkelle. Lisäksi lasten on helppo auttaa sinua ruokien asettelussa pieniin muffinivuokiin – kokeile valmistaa koko perheen suosikkeja kuten kananmunaa, kurpitsaa tai bataattia sisältäviä muffineita.

4. Granolapatukat

Granola- ja myslipatukat ovat vaivaton ja perheen pienimmille varmasti maistuva piknikherkku, josta lapset saavat energiaa seuraaviin pallopeleihin molempien vanhempien kanssa. Voit kokeilla myös omien patukkamakujesi luomista – ne ovat valmispatukoita maukkaampia ja terveellisempiä ja lisäksi niiden valmistaminen on hauskaa koko perheen mielestä! Kannusta lapsia sekoittamaan kaurahiutaleita, siemeniä ja pilkottuja pähkinöitä ja makeuttamaan seos hunajalla, taateleilla ja kuivatuilla hedelmillä.

Tämä piknikherkku on niin varma suosikki lastesi parissa, että he pyytävät sinua valmistamaan sitä välipalaksi myös muina vuodenaikoina!

5. Vanukaspurkit

Jälkiruoat saattavat olla aterian hankalin osa piknikpeitteellä toteutettavaksi. Perinteisesti piknikretkille mukaan otettavat valmisvanukkaat eivät välttämättä sovi syötäväksi, sillä tällaisissa vanukkaissa on usein runsaasti rasvaa ja sokeria. Jos kaipaat vinkkejä makeista, mutta silti terveellisistä herkuista joita voit ottaa mukaan koko perheen piknikretkelle, muista kätevät säilytyspurkit.

Luo oma versiosi marjaisesta juustokakusta levittämällä keksi- tai granolapohjalle tuoreita mansikoita tai vadelmia. Viimeistele luomus runsaalla kauhallisella jogurttia, jonka jälkeen voit käydä siihen käsiksi lusikan avulla! Muista pakata jälkiruokien säilytyspurkit kylmälaukkuun siksi aikaa, kun pelaat pallopelejä lastesi kanssa.

Ja siinä se! Mahtavia piknik-ideoita seuraavaa kesäretkeä, tai mitä tahansa retkeä varten – jos sää ei muuta salli, voitte aina retkeillä yhdessä sisätiloissa!

Piditkö artikkelia hyödyllisenä?Kiitos palautteesta!
Tai

Onko sinulla kysyttävää tästä aiheesta?

Ota yhteyttä

Aiheeseen liittyvät kysymykset ja artikkelit

Napsauta puhekuplia lukeaksesi artikkelin.