6 henkilöä piti tätä hyödyllisenä

Tarvittavat tarvikkeet
- 500 g maa-artisokkia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl hienoa merisuolaa
- pala tuoretta piparjuurta
- Valmista ensin sahramiaioli ja jätä jääkaappiin tekeytymään maa-artisokkien valmistumisen ajaksi.
- Pese maa-artisokat kuorineen hyvin ja kuivaa hyvin. Anna vielä kuivahtaa viisi minuuttia talouspaperin
sisällä ja leikkaa sitten maa-artisokat noin ruokalusikallisen kokoisiksi paloiksi. - Kuumenna uuni 220 asteeseen.
- Pyöräytä maa-artisokat oliiviöljyssä ja suolassa.
- Asettele maa-artisokat leivinpaperin päälle uunipellille niin etteivät palat ole toistensa päällä.
- Paahda maa-artisokkia 20–25 minuuttia.
- Kuori pieni pala tuoretta piparjuurta. Raasta tuoretta piparjuurta pari teelusikallista kypsien maa-artisokkien päälle.
- Tarjoile sahramiaiolin kanssa.
Sahramiaioli
Tarvittavat tarvikkeet
- 2 dl majoneesia
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 pss (0,5 g) sahramia
- 1 tl sitruunamehua
- ¼ tl hienoa merisuolaa
- Kuori valkosipulinkynsi ja raasta hienoksi.
- Yhdistä kaikki ainekset kulhossa ja sekoita tasaiseksi.
- Anna levätä hetki jääkapissa ennen tarjoilua ja sekoita tasaiseksi ennen esille laittoa.
Piditkö artikkelia hyödyllisenä?Kiitos palautteesta!
Tai
Onko sinulla kysyttävää tästä aiheesta? Ota yhteyttä
Jaa